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大好きパエリアバハルボール



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採用情報

社会に貢献している仕事、お客様が喜んでくれる仕事をしています。だから、人が育つ環境がある!


スペインのお米料理パエリア専門店を一緒に作って行きませんか?

最近、アヒージョやスペイン風オムレツ等いろいろなスペイン料理が沢山知られるようになりました。私たちが京都の寺町二条のビルの奥に1号店としてバル&レストランを始めたのが1998年。当時京都には2、3件しかなかったスペインレストランですが、今では沢山のスペインバル&レストランができています。

これから私たちと一緒に作っていただくのは、スペインの様々な地方の伝統料理やタパス(小皿料理)だけなく、スペインを代表するお米料理「パエリア」と「フィデウア(パスタのパエリア)」です。


作り手の人柄とこだわりを感じさせる心温まるパエリア

パエリアは、日本人だけでなく、世界中で愛されているお米が大事。そんなお米に、様々な食材の旨味がしみこみ焼き上がります。そのパエリアの種類は食材の数だけあり、各家庭で受け継がれる味があります。

私たちは毎年スペインを訪れ、ワイナリーやレストランだけなく、スペインの友人たちと共に過ごします。そこで体験するパエリアの味はその作り手の人柄とこだわりを感じさせる心温まる一皿です。そんなパエリアをお客様にも届けられることを思うと胸が高まり心が弾みます!!

ワイナリーの詳細は「ワインコレクション」よりご覧ください。

会社訪問の実施について(新卒予定の学生・中途採用希望者向け)

当社ではバハルボールグループ各店舗での仕事風景を知っていただく機会として会社訪問を実施しております。当社にお越しいただき一緒に各店舗を巡ることで、スタッフが働いている様子やキッチンの雰囲気などを生で感じていただけます。 ご希望等ありましたら、お気軽にお問い合わせください。

採用担当( kiyo@bajarbol.jp

募集詳細

■アルバイト

求める人材
学生 フリーター

・料理やワインに興味がある
・タバコを吸わない
・人を楽します事が好き
・元気で明るく向上心のある方

職種
ホール(接客、生ハムカットや、ワインのサーブなど)
キッチン(パエリアの調理や、アヒージョやオムレツの調理など)

時給
900円 〜 1,500円

・研修期間 850円
・22時以降深夜手当25%
・スキルアップに応じて時給アップします。

勤務時間
10時から14時 18時から22時

福利厚生
フリーターの方にも社会保険の適用ができます。

■パート

求める人材
主婦

・料理やワインに興味がある
・タバコを吸わない
・人を楽します事が好き
・元気で明るく向上心のある方

職種
・キッチン(パエリアの調理や仕込みの補助、アヒージョやオムレツの調理など)

時給
900円 〜 1,500円

・研修期間 850円
・スキルアップに応じて時給アップします。

勤務時間
週3〜5日間勤務 10時から14時

福利厚生
パートの方にも社会保険の適用ができます。

■正社員(プライベート充実採用)

求める人材
プライベートの時間をしっかり確保して、趣味を大切できる穏やかな日々を過ごしたい人材や、飲食店での勤務経験があって、結婚や出産などを期に子育てする時間を大切にしながらも働きたい人材。

職種
サービススタッフ、キッチンスタッフ
他業種 営業や販売から転職も歓迎します。

給与〈例〉
・経験2年以上  月22日出勤  220,000円
・未経験  月22日出勤  200,000円

休日
シフト制 基本は 月8日〜9日間
年105日 1ヶ月くらいまとめて取る人も多いです。
長期休暇の使い方は「スタッフの休日」を参考にご覧ください。

福利厚生
社会保険各種

制度
・男性育児休暇 (2014年には1年間取った者がいます)
・語学研修制度 (語学学校の授業料の補助)
・海外留学制度 (スペイン語圏か英語圏)

■正社員(キャリア採用)

求める人材
根っから人を楽します事が好きな方。経験は問いません。
料理を調理したり、接客やサービスを通して、お客様にとって想い出に残る時間を一緒に作っていける人材。

職種
サービススタッフ、キッチンスタッフ
他業種 営業や販売から転職も歓迎します。

給与〈例〉
・未経験者初任給 234,000円
・調理経験者 260,000円
・サービス経験者(語学取得者、ソムリエ、ベネンシア優遇、サービス経験2年以上)262,000円 

休日
シフト制 基本は 月5日〜7日間
年80日 1ヶ月くらいまとめて取る人も多いです。
長期休暇の使い方は「スタッフの休日」を参考にご覧ください。

福利厚生
社会保険各種

制度
・男性育児休暇 (2014年には1年間取った者がいます)
・語学研修制度 (語学学校の授業料の補助)
・海外留学制度 (スペイン語圏か英語圏)

お申し込み先

履歴書(写真つき)を下記までお送りください。
書類選考の上、ご連絡させていただきます。
ご不明な点がございましたら、以下採用担当までメールしてください。

■メールの場合(履歴書はPDF形式にしてください)
採用担当(kiyo@bajarbol.jp

■郵送の場合
〒604-8863
京都市中京区壬生中川町15−16
株式会社バハルボール 採用担当

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