RECRUIT

社会に貢献している仕事、お客様が喜んでくれる仕事をしています。だから、人が育つ環境がある!

スペインのお米料理パエリア専門店を一緒に作って行きませんか?
 
最近、アヒージョやスペイン風オムレツ等いろいろなスペイン料理が沢山知られるようになりました。私たちが京都の寺町二条のビルの奥に1号店としてバル&レストランを始めたのが1998年。当時京都には2、3件しかなかったスペインレストランですが、今では沢山のスペインバル&レストランができています。
 
これから私たちと一緒に作っていただくのは、スペインの様々な地方の伝統料理やタパス(小皿料理)だけなく、スペインを代表するお米料理「パエリア」と「フィデウア(パスタのパエリア)」です。
 
 
作り手の人柄とこだわりを感じさせる心温まるパエリア
 
パエリアは、日本人だけでなく、世界中で愛されているお米が大事。そんなお米に、様々な食材の旨味がしみこみ焼き上がります。そのパエリアの種類は食材の数だけあり、各家庭で受け継がれる味があります。
 
私たちは毎年スペインを訪れ、ワイナリーやレストランだけなく、スペインの友人たちと共に過ごします。そこで体験するパエリアの味はその作り手の人柄とこだわりを感じさせる心温まる一皿です。そんなパエリアをお客様にも届けられることを思うと胸が高まり心が弾みます!!
 
ワイナリーの詳細は「ワインコレクション」よりご覧ください。

会社訪問の実施について(新卒予定の学生・中途採用希望者向け)
 
当社ではバハルボールグループ各店舗での仕事風景を知っていただく機会として会社訪問を実施しております。当社にお越しいただき一緒に各店舗を巡ることで、スタッフが働いている様子やキッチンの雰囲気などを生で感じていただけます。 ご希望等ありましたら、お気軽にお問い合わせください。

採用担当( kiyo@bajarbol.jp )

募集詳細

スペイン料理に興味のある方、
お客様の笑顔を作ってください!
 
8月からオープンする新店舗や、調理業務全般を担っていただきます。
料理を将来やっていきたいという方、スペインの料理を一緒に研究していきましょう!
未経験の方には1から丁寧に教えていきますので安心してください。
必ずお客様に喜んでいただける料理人になれます。一緒に頑張っていきましょう!
 

  • 日本全国のイベントなどでの1メートル以上ある鍋でのパエリア作り。最大は一枚500人前の鍋もあります!
  • パエリアやスペイン料理の調理
  • 盛り付け

など
 
 
求める人材


 
職種:料理長候補
スペイン料理の調理・キッチン管理を担っていただきます。
明るくて元気な方、チームワークを大切にする方、仕事に情熱のある方。
一緒に新しい料理をクリエイトしましょう!
 
 
勤務時間


 
14時から24時
週休2日
残業は1日2時間くらい
 
 
待遇・福利厚生


 
社会保険完備
希望者は月2回の英語のクラスもあります。
 
 
正社員 給与


 
230,000円 ~ 350,000円 / 月給
交通費支給
 
 
勤務地


 
京都市中京区亀屋町
 
 
交通アクセス


 
地下鉄東西線市役所前駅徒歩5分、地下鉄烏丸線御池駅徒歩5分
バス堺町御池駅徒歩2分

お申し込み先


履歴書(写真つき)を下記までお送りください。
書類選考の上、ご連絡させていただきます。
ご不明な点がございましたら、以下採用担当までメールしてください。
 
 

■メールの場合(履歴書はPDF形式にしてください)
採用担当(kiyo@bajarbol.jp
■郵送の場合
〒604-8863
京都市中京区壬生中川町15−16
株式会社バハルボール 採用担当

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